Người đầu bếp giỏi

Ước mơ giản dị của tôi là trở thành người nấu ăn giỏi

Mỗi người đều có ước mơ riêng cho tương lai của mình,thường lànhững khát vọng, mong muốn về một công việc làm ổn định và yêu thích. Bây giờ ước mơ tuy còn xa vời đối với tuổi học trò. Nhưng chúng ta cần phải định hướng cho tương lai của mình. Sẽ không bao giờ là quá sớm để nghĩ về việc này. Nhưng không đâu, ngay bây giờ vẫn chưa là quá muộn. Tuổi 17 chúng mình đã đủ lớn để quyết định tương lai của mình, tuổi 17 cũng cần biết suy nghĩ để phân biệt đúng sai, lựa chọn nghề sao cho hợp với mình. Chẳng lẽ bố mẹ chúng ta đến già mà vẫn phải lo cho chúng ta được sao? Chúng ta phải hướng cho mình một công việc phù hợp với năng lực, khả năng và điều kiện của mình. Tôi cũng đã từng đắn đo suy nghĩ từng mơ ước rồi lại thất vọng. Nhưng giờ tôi đã quyết định chọn công việc thật giản dị làm “đầu bếp”, một công việc tưởng như là đơn giản và tầm thường, nhưng đối với tôi nó là một niềm say mê và mơ ước, một công việc đem lại niềm vui được thưởng thức và làm ngon miệng cho mọi khách hàng. Tôi yêu thích và lựa chọn công việc này vì tôi muốn mang lại cho mọi khách hàng của tôi những món ăn mới lạ và ngon miệng mỗi ngày. Bây giờ tôi tự tập làm dù chưa ngon, trang trí chưa được đẹp mắt nhưng tôi sẽ cố gắng học hỏi , tìm tòi những công thức nấu nướng, cách trình bày món ăn sao cho ngon miệng trông thật hấp dẫn. Tôi sẽ đi học những lớp nấu ăn để có chứng chỉ và bắt đầu thực hiện ước mơ của mình bằng công việc phụ bếp, tôi biết sẽ vất vả và khó khăn, nhưng cho dù khó khăn như thế nào đi chăng nữa tôi vẫn muốn làm được điều mà tôi thích. Hiện nay ngành du lịch của nước ta ngày càng phát triển mạnh thu hút khách du lịch ở nhiều nước đến Việt Nam ngày càng đông. Họ đến đây không chỉ để tham quan các danh lam thắng cảnh ở nước mình mà họ còn đến đây để thưởng thức tinh hoa của ẩm thực Việt Nam nữa. Đó cũng là một động lực giúp tôi cố gắng để thành công trong công việc tương lai của mình. Tôi tự tin hơn với ước mơ của mình để bước vào tương lai. Một tương lai tươi sáng đang dần mở ra trước mắt tôi, khi đó tôi sẽ là một đầu bếp trưởng giỏi của một nhà hàng ngon nổi tiếng, ở đó ngày ngày có hàng nghìn lượt thực khách đến để thưởng thức những món ăn do tôi làm ra, họ sẽ mỉn cười thật hạnh phúc khi thưởng thức hương vị của những món ăn đó. Chỉ cần nghĩ đến cái khoảnh khắc đó là tôi tự nhủ mình rằng: “ Mình phải cố gắng! Không chỉ vì mình mà mình còn phải nghĩ đến bố mẹ mình nữa. Bố mẹ ngày một già, một yếu rồi. Bố mẹ không thể nuôi mình được mãi, phải đến lúc mình đền đáp công ơn của bố mẹ rồi” . Tôi sẽ cố gắng hết sức mình , học tập thật chăm chỉ, không chỉ học văn hóa mà sau giờ học tôi sẽ bồi dưỡng thêm tay nghề nấu ăn của mình để tôi có thể sớm đạt được ước mơ. Đã có lần tôi thổ lộ mơ ước  của tôi với bố mẹ, bố mẹ tôi nói : “Công việc nào cũng đều khó khăn và vất vả thì mới đạt đến được thành công, con hãy cố gắng để thành công trong công việc mà con đã lựa chọn. Bố mẹ luôn ủng hộ con. Bố mẹ mong con thành công.” Trước những lời nói đó tôi thấy mình thật hạnh phúc bởi gia đình luôn ủng hộ và tiếp sức giúp tôi đạt được ước mơ của mình.  Tôi sẽ cố gắng để không phụ lòng mong đợi và những gì bố mẹ dành cho tôi. Tôi sẽ cố gắng vì tương lai của tôi, vì tất cả những gì tôi đã bỏ ra, vì tất cả những người mà tôi yêu thương đã ủng hộ tôi. Tôi mong muốn góp phần để ẩm thực Việt Nam đạt tới một tầm cao về uy tín ở Châu Á và Thế Giới . Tôi thấy mình thật vinh hạnhkhi thực hiện được điều đó. Tôi tin vào năng lực và khả năng của mình. Tôi tin ước mơ của tôi sẽ thành hiện thực.

( Học sinh: Phạm Huyền Trang - lớp 11C1)